Bacalhau com creme de leite.

500 gramos de bacalhau desmigados.
2 caixas de creme de leite.
200 ml de leite.
2 cebolas picadas.
1 dente de alho picado.
1 colher de maisena.
1 colher de manteiga ou margarina.
1 colher de café de nos moscada.
1 pitada de pimenta do reino.
cebolinha e salsinha picada.
3 batatas medias cortadas em quadrados.
Queijo ralado para gratinar.
1 folha de louro. olho para fritar e algumas azeitonas para decorar.


Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga ,misture o leite e a maisena e acrescente a cebola mexendo ate encorpar,depois junte a nos moscada ,a pimenta e a folha de louro e o bacalhau desmigado tire do fogo e acrescente o creme de leite sem o soro.frite a batata em olho bem quente e depois junte a batata ao bacalhau ,a salsinha e a cebolinha.Coloque em uma travessa e cubra com o queijo.leve ao forno para gratinar por 20 minutos.

Prêmio

"Blog foi feito para aproximar as pessoas, para criar laços de amizade, para investir e acreditar na PROXIMIDADE.Muitas blogueiros recebem mensagens e nem se importam em responder, e o que acontece? Quebram-se os laços de amizade, e não queremos que isso aconteça, não é mesmo?Precisa existir uma integração Leitor / Blogueiro.Então, vamos nos aproximarmos mais, vamos ser os verdadeiros Blogueiros no sentido da palavra."

Recebi esse prêmio do refugio da angel e estou repassando a meu amigos :
Meu diário em Branco .
Polecos _ pequenas opiniões.
Bar do smoke .
Garoto da lua.
O holograma.

A regra era enviar o selo para 8 amigos mais como a maioria não entra no blog nem pra dizer um Oi Xuxa mandei pros que eu sei que entram sempre .

Prêmio.

Recebi esse selo do blog do Catarina para ajudar a divulgar a campanha contra o câncer de mama.se vocês puderem visitar o site clica aqui e dê uma espiadinha na campanha da Mamografia Digital Gratuita ,essa campanha é bem importante gente principalmente para nos mulheres.Agora vou repasar para meu amigos dos blogs seguintes :
Polecos _ Pequenas opiniões ,
Meu diário em branco ,

Batata ao molho bechamel.

5 batatas grandes .
600 ml de molho branco.
5 gramos de nos moscada
5 gramos de pimenta do reino.
300 gramos de presunto .
400 gramos de queijo ralado.
sal e salsinha a gosto.
6 pedaços pequenos de manteiga.
1 folha de louro.

Cozinhe as batatas em água ,sal e a folha de louro ,não deixe as batatas cozinharem demais para que na hora de corta las não se desmanchem.Corte as batatas em rodelas nem muito fina nem muita grossas, faça o molho branco como de costume e coloque a salsinha picada, a nos moscada e a pimenta do reino depois corte as fatias de presunto em quadrados.Em uma travessa coloque uma capa de molho bechamel , depois uma capa de batata tampando bem os espaços,coloque todo o presunto e a metade do queijo coloque outra capa de batata e cubra com o resto do molho bechamel ,ponha o resto do queijo e os quadradinhos de manteiga .Leve ao forno para gratinar.

Costela na cebola

Ingrediente;
1 kilo de costela de boi em pedaços pequenos.
2 tabletes caldos de carne.
7 cebolas grandes picadas em rodelas finas.
sal, pimenta e cheiro verde a gosto.

Em uma panela de pressão coloque metade da cebola e 1 tablete de caldo de carne , a cebola tem que tampar o fundo da panela ,coloque toda a costela e depois tampe a carne com o resto da cebola e o tablete de caldo de carne restante ,cozinhe por mais ou menos 25 a 30 minutos ,só coloque o sal a pimenta e o cheiro verde quando a costela já esteja bem cozida porque senão soltara muita agua.

Dicas:você também pode fazer essa receita com costela de porco e carne de cozinhar mais fica muito melhor com a costela de boi e acompanhada de um arroz branco , uma farofinha fica óptimo

Premio

Recebi esse lindo premio da minha amiga Renata, do blog Refugio da Angel , fiquei muito feliz porque é o primeiro que eu recebo. Muito obrigada por esse carinho Renata.
Agora eu vou passar para meus amigos.


1) Meu Diario em branco do meu irmao de fé Lucas
2) O holograma do Rajeik
3) Estorias do mundo do fox.
4) Polecos pequenas opiniões .
5) Blog do catalino .
6) Como deixar seu blog perfeito.
7) Bar do smoke.

Visitem todos!

Pão de queijo.

4 Xícaras (chá)de polvilho azedo.

1 Xícara (chá) de leite.

1/2 Xícara (chá) de agua.

1/2 Xícara (chá) de óleo.

1 Colher (chá) de sal.

2 ovos.

1 1/2 de queijo ralado



Coloque a agua ,o leite , o óleo e o sal para ferver ,em uma tigela coloque o polvilho e vá colocando pouco a pouco a mistura de leite ,agua , óleo e o sal, quente mexendo sempre , depois coloque os ovos e o queijo e trabalhe a massa por uns 15 minutos . Depois faça pãozinhos pequenos levando em conta que o pão de queijo cresce ,leve ao forno bem quem por 10 minutos e depois abaixe a temperatura e deixe por mais 25 minutos