Batata ao molho bechamel.

5 batatas grandes .
600 ml de molho branco.
5 gramos de nos moscada
5 gramos de pimenta do reino.
300 gramos de presunto .
400 gramos de queijo ralado.
sal e salsinha a gosto.
6 pedaços pequenos de manteiga.
1 folha de louro.

Cozinhe as batatas em água ,sal e a folha de louro ,não deixe as batatas cozinharem demais para que na hora de corta las não se desmanchem.Corte as batatas em rodelas nem muito fina nem muita grossas, faça o molho branco como de costume e coloque a salsinha picada, a nos moscada e a pimenta do reino depois corte as fatias de presunto em quadrados.Em uma travessa coloque uma capa de molho bechamel , depois uma capa de batata tampando bem os espaços,coloque todo o presunto e a metade do queijo coloque outra capa de batata e cubra com o resto do molho bechamel ,ponha o resto do queijo e os quadradinhos de manteiga .Leve ao forno para gratinar.