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viernes, 2 de mayo de 2008

Sopa de feijão.



1/2 kilo de carne moída.
1 xícara de bacon picado.
2 xícaras de salsão picado.
1 1/2 xícara de cebola picada.
2 dentes de alho.
2 xícara de feijão roxo .
1 xícara de pimentão verde picado.
1 tablete de caldo de carne.
1 colher de pimenta caiena ou páprica picante.
sal a gosto.
1 litro de agua.
200 ml de suco de tomate

Cozinhe o feijão ,refogue a carne com o bacon ,a cebola ,o alho ,junte o salsão, o pimentão ,o suco de tomate e deixe ferver por 20 minutos ,tempere o feijão como de costume e junte - o a carne.Adicione o tablete de caldo de carne dissolvido em 1 litro de agua fervente e deixe mais 30 minutos no fogo . Na hora de servir ,polvilhe a pimenta caiana o a paprica picante.

1 comentario:

Anónimo dijo...

hummmmm

senti ate o cheirinho

um dia ainda tento pegar essas receitas e tentar a sorte

rsrs

abraços

:)

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