Salada de macarrão.

Lembrando que essa receita é para 400 gramos de macarrão.

Salada de macarrão.

100 gramos de azeitona picada.
100 gramos de picles ou pepino em conserva picado.
2 ovos cozidos.
2 latas de atum sem o oléo.
1/2 cebola bem picada.
1 cenoura picada ou ralada .
um punhado de alcaparras.
cebolinha e salsinha picadas.
sal, azeite e vinagre a gosto.

Em uma travessa de sua preferência coloque a azeitona, o pepino em conserva, os dois ovos cozidos picados ,o atum ,a cebola ,a cenoura , as alcaparras,a cebolinha e a salsinha e tempere com sal , azeite e vinagre misture tudo e em seguida misture também o macarrão.

Dicas:Quem quiser pode acrescentar nessa receita maionese ou molho rosa.
Quem quiser também pode colocar um pouco de beterraba crua ralada.
Você também pode mudar completamente a receita colocando presunto e queijo cortados ao quadrado ou como vocês quiserem e batata palha no lugar dos ovos e do atum ou com tudo junto. De preferência faça essa com macarrão parafuso o penne.
Essa receita é bem fácil de fazer e até quem nunca cozinhou pode fazer.